【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】トマトクリームグラタン（9月8日分）

2021年9月8日のテレビ朝日系列「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で放送された、トマトクリームグラタンのレシピについてご紹介します。

今週のテーマは『発酵食品を使って～体にいいごちそう～』

作り方は、とっても簡単です。レシピを忘れたくないので覚書しておきますので、番組を見てなかった方はぜひ参考にしてみてください。

1 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】トマトクリームグラタン
2 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】番組情報
3 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】トマトクリームグラタンレシピまとめ

【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】トマトクリームグラタン

分量（2人分）
・ヨーグルト　　　　 50ｇ
・クリームチーズ　　 50ｇ
・ミニトマト　　　　160ｇ
・ツナ缶　　　　　　80ｇ
・バジル　　　　　　２枚
・小麦粉　　　　　　20ｇ
・卵　　　　　　　　２個
・マスタード　　　　大さじ1/2
・にんにく（みじん切り）　小さじ1/2
・塩　　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　　適量
・牛乳　　　　　　　100ml
・バージンオリーブ油適量

〈作り方〉

1.クリームチーズは１cm角に切る。

2.バジルはちぎり、ツナは油をきる

3.小麦粉、卵、ヨーグルト、マスタード、にんにくのみじん切り、塩、こしょうを混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜる。

4.グラタン皿にバージンオリーブ油を塗り、ミニトマトを並べ、クリームチーズ、ツナ、バジルを入れ、（３）を流し入れ、200度に予熱したオーブンで20分焼く。