2021年8月2日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」で放送された、業務田スー子さんオススメ！超簡単激安レシピについてご紹介します。
教えてくれたのは「業務田スー子のヒルナンデス！ 時短・爆安 神レシピ [ 業務田 スー子 ]」の著者である業務田スー子さん。
作り方は、とっても簡単です。レシピを忘れたくないので覚書しておきますので、番組を見てなかった方はぜひ参考にしてみてください。
目次
【ヒルナンデス！】グリーンカレー力うどん
【材料１人分】
・『ブラジル産 鶏もも正肉鶏手羽元』 適量
・油揚げ １枚
・長ねぎ １本
・『一升もち』 ２個
・油 適量
・『うどん』 ２玉
（A）
・水 １カップ
・白だし 小さじ１
・『グリーンカレーペースト』 大さじ２
・『ココナッツミルク』 １カップ
〈作り方〉
１、油をひいたフライパンで鶏肉を皮目を下にして焼き、半分ほど火が通ったら（A）を入れ、混ぜ合わせる
２、大きめの短冊切りにした油揚げ、斜め切りにした長ねぎ、うどんを入れて５分間煮る
３、もちはトースターで焼いておく 器に（２）をよそい、餅をのせたら完成
【ヒルナンデス！】ニンニク増し増しラッポギ
【材料２人分】
・冷凍トッポキ（ソース付き） １袋
・水 ２カップ
・ゆで卵 ２個
・ガーリックスライス 適量
・サリ麺 １袋
〈作り方〉
１、『ガーリックスライス』は水で元の状態に戻す
２、トック（お餅）を水ですすぐ。フライパンにトック（お餅）、水、コチュジャンソースを入れ柔らかくなるまで煮込む
３、ゆで卵、水で戻したガーリックスライスを入れ煮込む
４、サリ麺をそのままフライパンに入れ、サリ麺がほぐれるまで煮たら完成
【ヒルナンデス！】韓国風うどん
【材料２人分】
・豚肉 １６０g
・中華野菜ミックス ２５０g
・うどん ２袋
・プルコギのタレ 大さじ５
〈作り方〉
１、ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒める
２、肉に火が通ったら中華野菜ミックスを入れ、さらにうどんを入れ炒める
３、プルコギのタレを入れる
※タレを少し多めに入れることでうどんと野菜によくからみます
４、焦げがつかないように1分半さっと炒める
【ヒルナンデス！】超高速親子丼
【材料１人分】
・水 １００ml
・焼き鳥のタレ（市販品） 大さじ３
・鶏もも串 ３本
・卵 ２個
・ご飯 適量
・三つ葉 適量
〈作り方〉
１、鍋に水、付属の焼き鳥のタレを入れ、そこに、串をとった焼き鳥を入れます
２、ひと煮立ちさせたら、溶き卵を入れるだけ
３、卵が好みの固さになったらご飯にのせて完成
【ヒルナンデス！】業務スーパー食材を使ったレシピ 業務田スー子さんの本
業務田スー子さんは本も出されています。
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【ヒルナンデス！】業務スーパー食材を使ったレシピ 業務田スー子さん まとめ
今回、紹介されたレシピはこちらになります。
・ニンニク増し増しラッポギ
・韓国風うどん
・超高速親子丼
是非参考にして、ご自宅でも作ってみてください♪
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